La Fundació Espigoladors ha estat guardonada amb el Premi Solidaritat 2021 que concedeix des del 1987 l’Institut de Drets Humans de Catalunya-IDHC a persones i entitats destacades per la seva tasca en favor dels drets humans. El jurat del premi, format per representants d’organitzacions socials i activistes de drets humans, reconeix en aquesta edició el treball de la Fundació per la defensa i garantia del dret a l’alimentació.
Actualment, una tercera part dels aliments que es produeixen al món acaben a les escombraries. A la vegada, al Principat i a la resta de l’estat espanyol, prop d’un 25 % de la població viu en situació de pobresa, amb dificultats per accedir a una alimentació saludable i a oportunitats laborals. Davant d’ aquesta realitat, la Fundació Espigoladors, nascuda l’any 2014 al barri de Sant Cosme del Prat de Llobregat, va sorgir amb l’objectiu de donar resposta a tres reptes socials: reduir les pèrdues i el malbaratament alimentari, fomentar el dret a l’alimentació saludable i sostenible i generar oportunitats laborals per a col·lectius en risc d’exclusió social.
Periòdicament, des de la fundació organitzen recollides d’aliments que no compleixen els estàndards de mesura o estètics per ser comercialitzats i són descartats tot i ser perfectament aptes pel seu consum, canalitzant aquest aliments cap a entitats socials per facilitar l’accés a una alimentació saludable de persones en situació de vulnerabilitat.
Per altra banda, a través de l’obrador propi situat al Prat, elaboren les conserves vegetals a partir de les fruites i verdures imperfectes o provinents d’excedents. Alhora, des de l’obrador dels d’Espigolador han volgut que aquest espai esdevingui un espai d’inserció sociolaboral per a persones en risc d’exclusió social.
Espigolar és una paraula del món rural ja en desús, que vol dir recollir els fruits que han quedat al camp després d’una collita i que acostumava a fer gent del poble abans que el pagès hi plantés altre cop.
Per a Montse Tafalla, presidenta de l’IDHC i membre del jurat del Premi Solidaritat, la Fundació Espigoladors promou un canvi de consciència social contra el malbaratament alimentari posant de relleu que l’exercici del dret humà a l’alimentació passa també per qüestionar un sistema agroalimentari insostenible des d’un punt de vista mediambiental i social”.
El mitjà digital Crític també ha estat també reconegut amb la menció especial Mitjans de Comunicació pel seu compromís amb els drets humans. Crític és un mitjà especialitzat en periodisme d’investigació, impulsat el 2014 per una cooperativa de periodistes amb la voluntat d’incorporar al mapa mediàtic una capçalera centrada en informació de context, reposada i al servei d’una ciutadania lliure i informada.
El tribunal que ha decidit el Premi Solidaritat 2021 ha estat constituït per Montse Tafalla i Isabel Galí, presidenta i vocal de l’IDHC respectivament i per representants de la Taula del Tercer Sector Social, de la Federació Catalana de Voluntariat Social, de la Coordinadora d’ONGD, i altres Moviments Solidaris de Lleida, de la Coordinadora d’ONG Solidàries-Girona i de la Fede.cat-Organitzacions per a la Justícia Global.
Informació relacionada
El projecte Food Relations enfocat amb lògica comunitària, inclusiva i feminista arriba al Prat
